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INGREDIENTS
1 L d'eau
200 g de pâtes tagliatelles
gros sel
50 g de beurre
120 g de crème liquide
5 épices ou bouquet garni, ciboulette
sel
200 g surimi
Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau salée.
Pendant ce temps, couper le surimi en rondelles. Dans une casserole, faire fondre le beurre, la crème et les épices. Saler.
Dans un saladier ou un grand récipient, mélanger les tagliatelles, le surimi et la sauce. Saupoudrer de ciboulette ou bouquet garni.
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