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INGREDIENTS
1 kg de groseilles
800 g de sucre de confiture
Nettoyer les groseilles rapidement sous l'eau froide.
Mettre 1 kg de groseilles dans le bol et mixer 1 min 30, Vit 9.
Ajouter ensuite 800 g de sucre de confiture et mélanger à Vit 4 (avec le gobelet pour les éclaboussures).
Retirer le couvercle et cuire 13 min Vit 2, Varoma.
Lorsque c'est à ébullition, programmer 7 min à 100° Vit 2.
Passer au tamis la préparation pour enlever les petits grains s'il en reste.
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