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INGREDIENTS
- 1 oignon ou oignon semoule
- 200 g de patates douces
- 200 g de carottes
- 150 g de pommes de terre
- 1 branche de céleri (facultatif)
- 600 g d'eau
- 1 c à c de sel
- 100 g de crème fraîche
- 100 g de Comté râpé
Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol et mixer 5 sec Vit 5.
Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajouter les autres légumes coupés en morceaux, l'eau, le sel.
Régler 30 min, 100°, Vit 1.
A la sonnerie, ajouter la crème et mixer 1 min, Vit 10.
Servir aussitôt, accompagnée de Comté.
Bon appétit !
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