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INGREDIENTS
90 g de beurre
180 g de sucre
2 oeufs
100 g de farine
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 240°.
Couper le beurre en morceaux dans le bol et mixer 2 min, Vit 2 à 50°.
Ajouter le sucre, le sel et 25 sec Vit 6.
Ajouter les oeufs et la farine et 20 sec Vit 4.
Etaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faire cuire 10 à 15 min.
Arrêter le four lorsque la pâte est dorée.
Couper en rectangle, étoile ou autre avec un petit emporte pièce pendant que c'est encore chaud.
Laisser refroidir et conserver dans un boîte en fer.
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