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INGREDIENTS
1 bel abricot bien mûr
1 c à s d'eau
1 yaourt
Mettre l'abricot dénoyauté et l'eau dans le bol. Cuire légèrement : 3 min à 90°, Vit 4.
A la sonnerie; mixer bien en réglant 20 sec à Vit 9. Laisser refroidir un peu.
Ajouter ensuite le yaourt et mélanger 10 sec à Vit 5.
Conseil : L'abricot peut être remplacé par un autre fruit, qui n'aura pas toujours besoin d'être cuit, surtout s'il est bien mûr. Pour rendre ce dessert moins liquide, ajoutez une ou deux biscottes, à mixer avec le fruit. 
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