Minis cakes aux pépites de chocolat Thermomix rapides

25.07.2018

Ma fille trouvait qu'il ne restait plus grand chose à "grignoter" pour son goûter ! Ni une, ni deux, en 5 minutes de préparation et 15 min de cuisson, elle était conquise !

INGREDIENTS POUR 8 PIECES

- 160 G de farine

- 100 G de sucre en poudre

- 100G de pépites de chocolat

- 100G de lait

- 50G de beurre

- 1 oeuf

- 1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four sur 180°C.

Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et régler 2 minutes sur 70°C à vitesse 3. Ajouter la farine, le sucre semoule, l'oeuf, le lait, la levure et mixer 1 min à vitesse 4. Ajouter les pépites de chocolat et programmer 20 secondes vitesse 2 ou en fonction sens inverse sur la vitesse 3. Verser la pâte dans des petits moules.

Enfourner 15 minutes à 180°c.