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Ingrédients (pour 8 personnes)
200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
200 g de sucre roux
130 g de beurre
1 œuf
150 g de pépites de chocolat
Dans un saladier mélanger le beurre fondu et le sucre roux jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.
Ajouter l’œuf et mélanger.
Ajouter la farine et la levure et mélanger de nouveau la pâte.
Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger de nouveau.
Disposer la pâte dans un moule à gâteau (idéalement recouvert de papier cuisson) et enfourner le gâteau pendant 20-25 minutes à 180°C. Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.
Vous pouvez le servir tiède.
Bon appétit !
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