Gâteau poisson anniversaire enfant facile Thermomix ou sans !

INGREDIENTS 

- 1 yaourt vanille (n'en ayant pas, j'ai mis 3 c à s de crème épaisse et 2 sachets de sucre vanillé)

- 100 g de sucre 

- 100 g de farine

- 30 g d'huile 

- 1/2 sachet de levure chimique 

- 3 oeufs 

- Quelques gouttes d'amande amère 

- 100 g de chocolat concassé 

Déco :

- Barquettes au chocolat

- Smarties...

Concasser le chocolat 3 sec Vit 6 ou à la main avec un couteau. Réserver.

Introduire dans le bol tous les ingrédients sauf ceux pour la déco. 

Mixer Vit 5 jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 

Dans le fond d'un moule rond (je le tapisse de papier de cuisson), déposer le chocolat concassé puis verser la pâte dessus. 

Cuire à 180 ° 25 min. 

Laisser refroidir puis découper le triangle qui deviendra la queue du poisson. 

Décorer avec des bonbons et les barquettes coupées en 2 !

Bon appétit !