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INGREDIENTS
pour 8 verres
2 oranges
1 citron jaune
la moitié d'une carotte
60 g de sucre (entre 50 et 70 g selon les goûts)
60 g de glaçons (entre 50 et 70 g selon les goûts)
500 à 600 g d'eau
Introduire les oranges, le citron et la carotte épluchés et coupés dans le bol avec le sucre et pulvériser de 2 coups de Turbo.
Ajouter les glaçons et mixer 1 m 30 à Vit 10.
Ajouter l'eau et mixer 20 sec Vit 6. Vérifier la consistance et ajouter de l'eau si besoin.
Filtrer pour retenir la pulpe dans un chinois ou dans le panier de cuisson du Thermomix.
Servir !
Bon appétit !
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