Faire son pain, toute une symbolique !

Bonjour,

J'adore faire mon pain ! Il embaume la maison, et lorsqu'il sort du four, tout le monde saute dessus ! 

Il réjouit, représente à mes yeux le partage et l'authenticité ! Des valeurs qui me sont chères ! 

Il accompagne tous les repas, pour saucer, pour pousser ses aliments, accompagner d'un carré de chocolat ou de Nutella maison ou encore de beurre et de confiture maison ! 

Le pain est un aliment certes simple mais tellement fondamental.

En effet, il allie les quatre éléments 

- la terre à travers le blé

- l’eau

- l’air (les bulles issues de la fermentation)

- le feu via la cuisson. 

Le pain est d'ailleurs si étroitement lié à la vie des hommes qu'il a donné lieu à une multitudes d'expressions comme "Gagner son pain", "Se retrouver dans le pétrin", "Etre au pain sec et à l’eau", "Mettre la main à la pâte", ... ! 

Voici les 2 recettes que je fais le plus : (elles sont ici réalisées au Thermomix, mais ça marche aussi avec le Monsieur Cuisine Connecté!) 

Le pain est fêté le 16 octobre  🥖 !

Chaque pays a ses coutumes et ses traditions, chaque région a son pain 🇫🇷! La vague écologique a multiplié le regain d'intérêt qui lui est accordé en multipliant les façons de l'accommoder 🍇 !

Pour moi, faire son pain quotidiennement a toute une symbolique 💚💛❤️🧡! Et pour vous, cela signifie encore quelque chose ? Et vous, faites-vous votre pain ? Est-ce un plaisir ou une contrainte ?

Vous aimez les recettes simples, bonnes, nature !

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A bientôt !

Magalie

L'alchimisterie de Magalie