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INGREDIENTS 220 g de pommes 1/2 gobelet d'eau minérales 4 gouttes de jus de citron Eplucher les pommes, enlever les trognons et les couper en gros morceaux de pommes dans le bol. Ajouter l'eau et le jus de citron et régler 3 min à 90° Vit 4. Conseil Le...
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INGREDIENTS 500 g de raisin 1/2 gobelet d'eau (préalablement bouillie ou eau minérale) 2 gouttes de jus de citron Laver les raisins précautionneusement. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec à Vit 8. Filtrer avec le panier de cuisson,...
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INGREDIENTS 500 g de carottes jeunes 1 gobelet d'eau (préalablement bouillie ou minérale) 1 c à c d'huile de germe de blé Eplucher les carottes, les laver et le couper en gros morceaux. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec à Vit Turbo....
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INGREDIENTS 50 g de pommes de terre 100 g de courgettes 3 gobelets d'eau 2 noisette de beurre doux Eplucher les pommes de terre, les laver, ainsi que les courgettes puis les couper en gros morceaux. Laisser tomber les morceaux de légumes sur les couteaux...
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INGREDIENTS - 1 oignon ou oignon semoule - 200 g de patates douces - 200 g de carottes - 150 g de pommes de terre - 1 branche de céleri (facultatif) - 600 g d'eau - 1 c à c de sel - 100 g de crème fraîche - 100 g de Comté râpé Mettre l'oignon coupé en...
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INGRÉDIENTS Pâte à pain 225 g de farine T55 50 g de lait 60 g d'eau 1/2 c. à café rase de sucre 1/2 c. à café rase de sel 5 g d'huile d'olive 10 g de levure fraîche de boulanger Garniture 100 g de lardons allumettes fumés ou nature 50 g de Comté Matériel...
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INGREDIENTS pour 4 personnes - Huile - 4 morceaux de poisson blanc : cabillaud, colin par ex coupé en morceaux de 3 cm - 2 c à c de gingembre en poudre ou râpé - 1 c à c de curry en poudre - Légumes : 1 grosse pomme de terre (ou patate douce) + 1 aubergine...
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Ingrédients: 80 g de lait 10 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) ou un sachet de levure de boulanger Vahiné pour ma part 40 g de sucre 250 g de farine 1 œuf + 1 jaune d'oeuf pour dorer (sinon vous pouvez dorer avec du lait) 50 g...
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INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES - 12 saucisses de Strasbourg - 1 saucisse de Morteau - 2 boîtes de haricots blancs - 500 g de purée de tomates - 200 g de lardons Dans une grande casserole ou cocotte, faire revenir les lardons dans un peu ou pas de matière...
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INGREDIENTS POUR 8 TARTINES - 8 belles tranches de pain de campagne - 200 g de champignons de Paris - beurre - sel - 25 cl de crème liquide - 250 g de fromage râpé (Comté par ex) Faire griller les tranches de pain des deux côtés dans une poêle beurrée...
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