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INGREDIENTS 100 g de poireau 60 g de pomme de terre 3 gobelets d'eau 1 noisette de beurre doux Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Nettoyer bien le poireau, en fendant avec un couteau dans le sens de la longueur, afin de...
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INGREDIENTS 30 g de riz blanc 100 g de tomates fraîches 2 gobelets d'eau 1 noisette de beurre doux La ver la tomate, ôter le pédoncule et sa base, éplucher, l'épépiner et la découper en gros morceaux. Laisser tomber sur les couteaux tournant à Vit 4....
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INGREDIENTS 220 g de pommes 1/2 gobelet d'eau minérales 4 gouttes de jus de citron Eplucher les pommes, enlever les trognons et les couper en gros morceaux de pommes dans le bol. Ajouter l'eau et le jus de citron et régler 3 min à 90° Vit 4. Conseil Le...
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INGREDIENTS 500 g de raisin 1/2 gobelet d'eau (préalablement bouillie ou eau minérale) 2 gouttes de jus de citron Laver les raisins précautionneusement. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec à Vit 8. Filtrer avec le panier de cuisson,...
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INGREDIENTS 500 g de carottes jeunes 1 gobelet d'eau (préalablement bouillie ou minérale) 1 c à c d'huile de germe de blé Eplucher les carottes, les laver et le couper en gros morceaux. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec à Vit Turbo....
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INGREDIENTS 50 g de pommes de terre 100 g de courgettes 3 gobelets d'eau 2 noisette de beurre doux Eplucher les pommes de terre, les laver, ainsi que les courgettes puis les couper en gros morceaux. Laisser tomber les morceaux de légumes sur les couteaux...
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INGREDIENTS - 1 oignon ou oignon semoule - 200 g de patates douces - 200 g de carottes - 150 g de pommes de terre - 1 branche de céleri (facultatif) - 600 g d'eau - 1 c à c de sel - 100 g de crème fraîche - 100 g de Comté râpé Mettre l'oignon coupé en...
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INGRÉDIENTS Pâte à pain 225 g de farine T55 50 g de lait 60 g d'eau 1/2 c. à café rase de sucre 1/2 c. à café rase de sel 5 g d'huile d'olive 10 g de levure fraîche de boulanger Garniture 100 g de lardons allumettes fumés ou nature 50 g de Comté Matériel...
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INGREDIENTS pour 4 personnes - Huile - 4 morceaux de poisson blanc : cabillaud, colin par ex coupé en morceaux de 3 cm - 2 c à c de gingembre en poudre ou râpé - 1 c à c de curry en poudre - Légumes : 1 grosse pomme de terre (ou patate douce) + 1 aubergine...
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Ingrédients: 80 g de lait 10 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) ou un sachet de levure de boulanger Vahiné pour ma part 40 g de sucre 250 g de farine 1 œuf + 1 jaune d'oeuf pour dorer (sinon vous pouvez dorer avec du lait) 50 g...
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