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INGREDIENTS : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon ou jambon en dés - 1 boule de mozzarella ou autre fromage ou fromage râpé - sauce tomate - sel & poivre - herbes de provence - 1 oeuf battu pour la dorure Préchauffer le four à 180°. Déposer la...
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INGREDIENTS : POUR 4 PIECES 4 TRANCHES DE PAIN DE MIE (sans croûte pour ma part) 4 OEUFS ou OEUFS DE CAILLE BEURRE SEL BOUQUET GARNI DE DUCROS Avec un emporte pièce en forme de coeur, faire un coeur au milieu de la tranche de pain de mie. Faire fondre...
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INGREDIENTS 1/2 L de lait soit 500g 75 g de sucre 25 g de maizena 3 jaunes d'oeufs 20 g de cacao 50 g de crème liquide Chantilly. Verser tous les ingrédients sauf la chantilly et la crème liquide dans le bol. Cuire 8 min, 90°, vit 3. A la sonnerie, ajouter...
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INGREDIENTS 60 G DE FARINE DE SARRASIN OU DE BLE NOIR 90 G DE FARINE DE FROMENT 1 CUILLEREE A SOUPE D'HUILE 1 OEUF 3 CUILLEREES A CAFE DE SEL 3 GOBELETS DE LAIT 1 GOBELET D'EAU Introduire tous les ingrédients dans le bol. Mixer 20 sec Vit 7. Vérifier...
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INGREDIENTS pour 4 personnes 2 grosses patates douces 25 cl crème liquide 4 escalopes de poulet épices à poulet (DUCROS mélange malin pour volailles pour moi) huile d'olive Couper les escalopes de poulet en petits cubes et les laisser mariner une demi-journée...
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POUR UNE CHENILLE POSSIBILITE DE DOUBLER LES DOSES POUR 2 CHENILLES OU UNE DEUX FOIS PLUS LONGUE ! 300 g farine 50 g sucre semoule 10 g levure fraiche ou un sachet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 130 g lait 1 oeuf 1 c. à soupe sucre vanillé...
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POUR UNE BONNE TRENTAINE DE BEIGNETS INGREDIENTS 45 g de lait 25 g beurre 1 sachet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 1.5 cuillerée à soupe de sucre 350 g farine 1.5 cuillerée à soupe de crème épaisse 2 oeufs 1/4 cuillerée à sel Introduire le...
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Ingrédients (pour 6 pots type La Laitière) : - 500 g de lait - 1 œuf - 40 g de sucre en poudre (encore meilleur avec de la cassonade si vous avez) - 5 Spéculoos - 18 g de Maïzena Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / vit....
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INGREDIENTS POUR 3-4 PERSONNES 450 g de fromages de 2 ou 3 sortes (comté, beaufort, emmental par ex) 2 gobelets de vin blanc sec 1 gousse d'ail poivre (facultatif) 1/2 à 1 cuillerée à soupe de Kirsch (facultatitf) Couper tous les fromages en morceaux...
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12 personne/s 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche ou un sachet de levure VAHINE SUPER ACTIVE 400 g de farine 20 g d'huile d'olive 1 c. à café bombée de sel fin Dans le bol du Thermomix, mettre l'eau et la levure émiettée et programmer 2min...
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