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INGREDIENTS 500 g lait 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de farine ou de Maïzena 2 oeufs 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillerée à soupe bombée de cacao Introduire le fouet. Mettre le lait, le sucre, le sucre vanillé, la Maizena...
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REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE INGREDIENTS 100 g gruyère 1 gobelet de lait 300 g thon en boîte avec son jus 100 g farine 1 gobelet d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique sel Préchauffer le four à 150°. Introduire le gruyère coupé en morceaux...
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REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE ET UNE PATE DU COMMERCE INGREDIENTS : PATE BRISEE : 200 g de farine 100 g beurre 1/2 cuillerée de sel 2/3 gobelet d'eau GARNITURE : 200 g de lardons (fumés ou non) 30 g farine 40 g beurre 2.5 gobelets de lait 1 pincée...
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INGREDIENTS : (pour 2 moules à tarte de 30 cm de diamètre) 300 g farine 150 g beurre 1 gobelet d'eau tiède 1 pincée de sel Mettre la farine, le beurre, le sel dans le bol. Pétrir pendant 40 sec et introduire l'eau par l'orifice du couvercle. Déverrouiller....
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INGREDIENTS : pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre - 1/2 l d'eau - 1 cuillerée à café de gros sel - 2.5 gobelets de lait - 100 g beurre - sel Introduire 1/2 l d'eau et le gros sel dans le bol. Régler 5 min sur Varoma, Vit 1. Eplucher et couper les...
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200 g de lait 10 g de levure de boulanger ou un sachet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 500 g de farine 2 oeufs 200 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 1 c. à café rase de sel 1 gobelet de pépites de chocolat Mettre le lait avec la levure...
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Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 250 g de sucre 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de sirop aromatisé (sirop de fraise ou grenadine pour ma part) colorant alimentaire 15 g de maïzena Déposer les 5 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Verser...
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Pâte sablée si vous voulez la faire ou sinon pâte sablée du commerce ! 75 g de sucre, en poudre 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Crème au Citron 30 g de beurre le jus d'un citron 1 oeuf 80 g de sucre en poudre...
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INGRÉDIENTS pour 6 verrines 3 feuilles de gélatine 500 g de crème liquide, entière de préférence 70 g de sucre 1 c. à soupe d'extrait d'amande amère 300 g de framboise 1/2 jus de citron 50 g de sucre glace Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans...
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INGREDIENTS : 200 g de crème liquide à 35% de matière grasse 1 feuille de gélatine 180 g de chocolat blanc à pâtisser 50 g de lait 2 cuillère à soupe de Cointreau (facultatif) 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Mettre la crème dans le congélateur 20 min...
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