/image%2F1950232%2F20240828%2Fob_0b0509_magalie-9.png)
/image%2F1950232%2F20160114%2Fob_0fa928_verrines-2.jpg)
REALISABLE SANS LE THERMOMIX ! INGREDIENTS pour 15 verrines environ : 250 g de mascarpone 150 g de crème de saint agur 1 paquet de 150 g de magret fumé 3 blancs d'oeufs sel Personnellement, je les réalise simplement au batteur. Couper en petits dés les...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160114%2Fob_c6f2cb_verrines.jpg)
REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE ! 12 portion/s 1 avocat mûr 1 c. à soupe de jus de citron quelques gouttes de Tabasco® 120 g de crème épaisse 1 c. à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 1 c. à soupe de ciboulette hachée + quelques brins pour la déco...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160114%2Fob_1e9538_brochettes.jpg)
RECETTE FAITE HIER MIDI POUR LA PREMIERE FOIS ! mon fils en a repris 3 fois ! Brochettes : 600 g de blancs de poulet coupés en cubes 100 g de chorizo (doux ou fort selon vos goûts), coupé en fines rondelles sel, poivre selon vos goûts brochettes en bois...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20170529%2Fob_d10498_framboisine.jpg)
POUR 10 PERSONNES ENVIRON - 2 BOUTEILLES DE CLAIRETTE DE DIE - 15 CL DE SIROP DE SUCRE DE CANNE - 1 VERRE A MOUTARDE DE COINTREAU - 750 G DE FRAMBOISES CONGELEES Mettre dans un grand récipient le sirop de sucre de canne, les framboises et le Cointreau....
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160114%2Fob_ec9926_galette-des-rois.jpg)
2 ROULEAUX DE PATE FEUILLETEE 200 G DE POUDRE D'AMANDES 150 G DE SUCRE SEMOULE 2 OEUFS 100 G DE BEURRE MOU 4 GOUTTES D'ESSENCE D'AMANDES AMERES POUR DORER : 1 JAUNE D'OEUF Dessinez un disque de 30 cm de diamètre dans les rouleaux de pâte feuilletée. Déposezle...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160114%2Fob_ba9266_pain-cocotte.jpg)
300 G D'EAU 1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER (j'utilise la Super Active de VAHINE) 500 G FARINE 10 G SEL 1 COCOTTE Mettre l'eau et la levure dans le bol et programmer 2 min/ 37°C/ vitesse 2. Verser ensuite la farine et le sel en dernier et programmer 3...
Lire la suite