/image%2F1950232%2F20240828%2Fob_0b0509_magalie-9.png)
/image%2F1950232%2F20160827%2Fob_80a689_dscn4362-1.JPG)
INGREDIENTS POUR 2 BAGUETTES Vous pouvez doubler les doses sans problème pour réaliser 4 baguettes. - 250 g de farine - 20 g de levure de boulanger fraîche ou un sachet de levure de boulanger Vahiné - 1 cuillère à café de sel - 45 g de sucre - 120 g de...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20161025%2Fob_4c288b_images.jpg)
INGREDIENTS 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gobelet de lait à température ambiante 1 gobelet d'eau à température ambiante 10 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure de boulanger 350 g de farine 1/2 cuillère à café de sel Introduire l'huile,...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160305%2Fob_a1d53a_dscn3289.JPG)
INGREDIENTS POUR 15 PETITS PAINS 150 g de lait 125 g de beurre mou 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 320 g de farine 20 g de levure de boulanger fraîche ou 1 paquet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 1 oeuf pour dorer barres de chocolat (bâtons...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160223%2Fob_88eb18_dscn3229-1.JPG)
INGREDIENTS 300 G LAIT 500 G FARINE 1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER VAHINE SUPER ACTIVE POUR MA PART 60 G DE SUCRE 40 G BEURRE 1 PINCEE DE SEL 1 CUEILLERE A CAFE DE VANILLE EN POUDRE Mettre le lait et la levure dans le bol et règler 1 min 37° vit 3. Ajouter...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160217%2Fob_940db5_soleil.jpg)
INGREDIENTS 1 sachet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 250 g lait 500 g farine 50 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 60 g de beurre Nutella ou confiture 1 jaune d'oeuf pour la dorure Introduire le lait et la levure dans le bol. Régler 2 min, 37°,...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160217%2Fob_791c09_dscn3188-1.JPG)
La crème : 400 g lait 2 gros oeufs 55 g sucre 40 g farine 2 gouttes extrait vanille La brioche : 200 g lait 25 g levure du boulanger ou 10 gr de levure du boulanger en sachet VAHINE SUPER ACTIVE 80 g beurre 500 g farine 1 oeuf 1 c. à café rase sel 80...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20161027%2Fob_77ed95_telechargement-7.jpg)
INGREDIENTS 60 G DE FARINE DE SARRASIN OU DE BLE NOIR 90 G DE FARINE DE FROMENT 1 CUILLEREE A SOUPE D'HUILE 1 OEUF 3 CUILLEREES A CAFE DE SEL 3 GOBELETS DE LAIT 1 GOBELET D'EAU Introduire tous les ingrédients dans le bol. Mixer 20 sec Vit 7. Vérifier...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160210%2Fob_4ca76d_dscn3133.JPG)
POUR UNE CHENILLE POSSIBILITE DE DOUBLER LES DOSES POUR 2 CHENILLES OU UNE DEUX FOIS PLUS LONGUE ! 300 g farine 50 g sucre semoule 10 g levure fraiche ou un sachet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 130 g lait 1 oeuf 1 c. à soupe sucre vanillé...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160208%2Fob_2bad3f_dscn3131-1.JPG)
POUR UNE BONNE TRENTAINE DE BEIGNETS INGREDIENTS 45 g de lait 25 g beurre 1 sachet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 1.5 cuillerée à soupe de sucre 350 g farine 1.5 cuillerée à soupe de crème épaisse 2 oeufs 1/4 cuillerée à sel Introduire le...
Lire la suite/image%2F1950232%2F20160207%2Fob_ce1c14_dscn3125-1.JPG)
12 personne/s 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche ou un sachet de levure VAHINE SUPER ACTIVE 400 g de farine 20 g d'huile d'olive 1 c. à café bombée de sel fin Dans le bol du Thermomix, mettre l'eau et la levure émiettée et programmer 2min...
Lire la suite