entrees

TERRINE EN FRAICHEUR DE CRUDITES THERMOMIX

entrées, thermomix, recettes

Par Magalie

REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES - 2 belles carottes - 2 courgettes longues - 10 oeufs de caille - 16 pointes d'asperges vertes - 1 douzaine de tomates cerises - 1300 g d'eau pour la cuisson - 150 g de crème liquide 35%...

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CAROTTES RAPEES AU THON THERMOMIX

entrées, thermomix, recettes

Par Magalie

PEUT ETRE REALISE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES - 600 g de carottes - 1 oeuf - 1 boîte de thon émietté (100 g) - 1 gobelet de vinaigre - 3 gobelets d'huile - 1 grosse cuillère de moutarde - sel Eplucher les carottes et les couper...

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PAIN A PARTAGER FROMAGE ET LARDONS

thermomix, entrées, recettes

Par Magalie

INGREDIENTS POUR 4-5 PERSONNES : - 1 miche de pain non tranchée ou le pain cocotte (Thermomix) - 150 g de lardons fumés - 200 g de fromage (type reblochon, get="_blank" href="http://www.marmiton.org/magazine/dossiers-marmiton_variations-autour-du-baton-de-ski_3.aspx">raclette)...

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CROISSANTS FEUILLETES AU SAUMON

recettes, entrées

Par Magalie

POUR 16 PIECES - 1 rouleau de pâte feuilletée - 100 g de saumon - 1 boîte de Boursin - 1 jaune d'oeuf Découper 16 tranches/parts dans la pâte feuilletée : la couper en 2 et faire 8 parts dans chaque moitié en forme de triangle. Sur chaque extrémité, placer...

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COOKIES SALES AU CHORIZO, FROMAGE ET SESAME THERMOMIX

thermomix, entrées, recettes

Par Magalie

POUR 16 COOKIES - 50 G DE CHORIZO - 100 G DE FARINE - 50 G DE BEURRE - 40 G DE PARMESAN OU AUTRE FROMAGE RAPE (COMTE OU MELANGE DE FROMAGES RAPES) - 1 OEUF - 1 CUILLERE A CAFE DE LEVURE CHIMIQUE - 1 PINCEE DE SEL - 20 G DE GRAINES DE SESAME Vous pouvez...

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NOIX DE SAINT JACQUES SUR LIT DE POIREAUX THERMOMIX

entrées, thermomix, recettes

Par Magalie

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 250 G DE POIREAUX 24 NOIX DE ST JACQUES ECHALOTES 20 G DE BEURRE 300 G VIN BLANC 3 CUILLERES A SOUPE DE CREME FRAICHE EPAISSE 20 G EAU 20 G DE FECULE DE MAIS OU FARINE SEL Introduire les poireaux coupés en tronçons dans le...

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TERRINE DE SAUMON AUX CREVETTES ROSES

entrées, moule demarle, recettes

Par Magalie

INGREDIENTS POUR LE MOULE TABLETTE DEMARLE - 400 g de saumon frais - 300 g de crevettes roses décortiquées - 3 tranches de pain de mie sans croûte - 70 g de lait - 3 oeufs - 30 g de beurre fondu - 100 g de crème fraîche épaisse - ciboulette - sel Placer...

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GOUGERES THERMOMIX

thermomix, recettes, entrées

Par Magalie

POUR UNE TRENTAINE DE PETITES GOUGERES INGREDIENTS : - 1 gobelet 1/2 d'eau - 80 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 120 g de farine - 4 oeufs - 100 g de gruyère coupé en petits dés - gruyère râpé Faire une pâte à choux : Dans le bol, mettre l'eau,...

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MOUSSE AU THON ET SES PETITS LEGUMES EN GELEE

entrées, recettes

Par Magalie

INGREDIENTS 1 sachet de gelée 50 cl d'eau 130 g de thon égoutté 130 g de macédoine égouttée 25 g de moutarde 150 g de crème épaisse sel Diluer la poudre de gelée dans l'eau chaude 3 min au micro-ondes. Laisser refroidir puis mettre tous les ingrédients...

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SOUPE A L'OIGNON THERMOMIX

thermomix, entrées, soupe, recettes, caseboit

Par Magalie

INGREDIENTS 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'huile 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 80 g de gruyère 4 à 6 tranches de pain rassis sel Mettre le gruyère coupé en morceaux dans le bol...

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