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INGREDIENTS pour 4 personnes : - 4 feuilles cuites d'1 chou vert frisé (du potager) - 8 carottes (du potager) - 4 oeufs (de nos poules) cuits en oeufs durs - 1 pomme (du verger) - 50 g de croûtons - Vinaigrette ou mayonnaise (maison) Cuire les feuilles...
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INGREDIENTS - 500 g de courgettes (du jardin pour ma part) - 400 g d'eau - sel - 1 bouillon de cube de légumes - 1 vache qui rit Mettre dans le bol du Thermomix les courgettes, l'eau, le sel et le cube de bouillon de légumes. Régler 15 min à 100° Vit...
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Bonjour, Nous nous sommes régalés en cuisinant les feuilles des betteraves du potager. Bienvenue dans le monde de la cuisine qui dit non au gaspillage ! Il suffit de faire blanchir les feuilles dans un grand volume d'eau chaude et salée. Une agréable...
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Voici la vidéo explicative pour parfumer vos armoires (il paraît que c'est aussi anti-mites) de doux parfum de la lavande ou glisser ce petit ballotin sous votre oreiller pour passer des nuits apaisées ! Il vous faut simplement : - de la lavande bien...
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Bienvenue autour de notre table campagnarde, souhaitée et élaborée avec mon fils, passionné de jardinage. Notre menu n'est quasiment composé que de produits du potager. La viande provient du GAEC du Marronnier dans le village voisin de la Rivière-Drugeon....
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Chez nous, désormais, rien ne se perd avec les fruits et légumes du jardin ! Après la gelée de queues de fraises, voici la soupe de fanes de carottes ! En plus, c'est très bon ! Bien sûr, ces recettes ne sont à réaliser qu'avec des produits du jardin...
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Tout d'abord, merci à Jardin Alchimique de m'avoir permis de découvrir cette délicieuse saveur du lilas dont je ne connaissais absolument pas les vertus alimentaires ! J'ai ainsi depuis pu composer un délicieux sirop ou encore une douce gelée, et même...
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Pour 4 personnes : - 30 g de beurre - 1 gousse d'Ail - 50 g d'Echalotte - 300 g de pommes de terre - 500 g d'eau - sel - 1 cube de bouillon de légumes - 200 g de cresson (du jardin pour nous) - 2 c à s de crème épaisse Mixer l'ail et l'échalote 5 sec...
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"Une fleur ne pense jamais à être en concurrence avec la fleur qui est à côté d'elle. Une fleur s'épanouit, c'est tout." Zen Shim. Cette orchidée est placée sur une colonne dans notre salle de bain. J'aime l'observer s'ouvrir, puis se fermer lorsque je...
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Pour une bouteille : 1 bol de fleurs de lilas. Ne garder que les fleurs. Enlever toutes les parties vertes qui amènent de l'amertume. 120 g de sucre de canne 50 g de sucre semoule 1 bouteille de vin blanc léger (je l'ai réalisé avec du vin de blanc de...
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