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L'ail des ours tient son nom du celte "all" (brûlant) et du latin "ursus" (ours) car la légende dit que les ours en consommeraient pour récupérer de leur hibernation. Car, en effet, tout est bon dans l'ail des ours ! La plante est riche en Vitamines C,...
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Bonjour, Avec les framboises cueillies dans les bois, nous faisons du sirop, du coulis et de la confiture. Les autres recettes sont à la fin de celle-ci ! 500 g de framboises 300 g de sucre en poudre 100 g d’eau 1. Mettre les framboises dans le bol et...
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Bonjour, Saviez-vous que le fraisier des bois est une plante médicinale utilisée depuis des siècles pour ses nombreuses vertus ? Et que celles du pissenlit sont nombreuses ! Il se mange d'ailleurs de la tête au pied ! Le fraisier des bois : Nom latin...
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La mélisse est une plante utilisée en infusion pour ses propriétés aussi bien digestives qu'apaisantes. Son usage est commun depuis de nombreux siècles. Son hydrolat est tout aussi intéressant et reconnu pour ses nombreuses propriétés. Il agit aussi bien...
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Réalisé avec les clémentines de mon clémentinier, l'hydrolat de clémentine est reconnu pour ces propriétés : - Stimulant puissant de l'appétit - Assainissant, il purifie l'air ambiant. Il est traditionnellement utilisé dans les cas suivants : - Manque...
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Hydrolat 100 % pur et naturel de rosa canina, fruits. Le cynorhodon est appelé vulgairement « gratte-cul », car il fournit du poil à gratter. Les vertus de la plante médicinale sont : - Participe aux défenses naturelles de l'organisme, soutient le système...
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La tisane d'ortie est excellente pour combattre la fatigue, mais elle n'a pas beaucoup de goût ! Son association justement dosée avec la lavande lui confère un goût suave et fruité ! Bref, en plus d'être délicieuse et complètement naturelle, elle est...
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La lavande Cette plante originaire d’Europe méridionale est connue pour son parfum et pour ses bienfaits sur la santé : - Réduire l’anxiété et l’agitation. - Traiter l’insomnie; atténuer la douleur. - Traiter l'agitation, l’insomnie, les malaises digestifs...
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L'aspérule est appréciée depuis longtemps pour ses vertus médicinales calmantes, antistress et ses bienfaits sur le système digestif : Anxiété, stress, émotivité, palpitations cardiaques émotionnelles, nervosité, troubles du sommeil Névralgies Douleurs...
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Bonjour, Nous nous sommes régalés en cuisinant les feuilles des betteraves du potager. Bienvenue dans le monde de la cuisine qui dit non au gaspillage ! Il suffit de faire blanchir les feuilles dans un grand volume d'eau chaude et salée. Une agréable...
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