PEUT ETRE FAIT AVEC UN ROBOT ORDINAIRE INGREDIENTS pour 8 feuilletés - Une bonne pâte feuilletée - 5 pommes - 80 g de beurre - 40 g de cassonade Etaler la pâte feuilletée et la découper en 8 rectangles. Peler les pommes, les évider, les couper en quartiers...
Lire la suitePour 5 couronnes, possibilités de doubler les doses sans soucis ! INGREDIENTS - 250 g de farine - 50 g de beurre - 50 g de sucre - 10 g de levure de boulanger fraîche - 1 oeuf (+ 1 jaune pour la dorure ou dorer avec du lait) - 10 cl de lait (100 g) -...
Lire la suiteINGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oignon (ou oignon semoule) 100 g de chorizo coupé en petits dés 1 cuillère à soupe de persil haché 200 g de potiron épluché et coupé en cubes 200 g de riz 1/2 gobelet de vin blanc 520 g...
Lire la suiteIngrédients pour 2 brioches : Car vous pouvez les faire par 2, elles partent vite ! 160 g de lait 20 g de levure de boulanger 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif)...
Lire la suitePour 4 personnes 270 g de betteraves 450 g de pommes de terre Les légumes sont du jardin pour nous. 70 g de beurre 2 petits gobelets de lait 1 c à c de gros sel sel coriandre eau Introduire dans le bol de l'eau et du gros sel jusqu'au-dessus des couteaux....
Lire la suitePour 25 pommes noisettes environ : - 650 g de pommes de terre - 60 g de fécule de pomme de terre ou de maïs - 1 oeuf - sel Mettre 500 g (jusqu'au couteau) d'eau dans le bol du Thermomix. Déposer les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans...
Lire la suiteL'ail des ours tient son nom du celte "all" (brûlant) et du latin "ursus" (ours) car la légende dit que les ours en consommeraient pour récupérer de leur hibernation. Car, en effet, tout est bon dans l'ail des ours ! La plante est riche en Vitamines C,...
Lire la suiteVoici une délicieuse recette réalisée avec un reste de poudre d'amandes après la tradition des galettes des rois ! Ingrédients : 130 g de lait 450 g de farine 120 g d'amandes en poudre une pincée de sel 2 oeufs 60 g de sucre 120 g de beurre 1/2 cube de...
Lire la suiteBonjour, Avec les framboises cueillies dans les bois, nous faisons du sirop, du coulis et de la confiture. Les autres recettes sont à la fin de celle-ci ! 500 g de framboises 300 g de sucre en poudre 100 g d’eau 1. Mettre les framboises dans le bol et...
Lire la suiteVoici une recette réalisée avec les framboises que nous avons cueillies dans les bois ! Nous en avons aussi fait du sirop ( la recette est à la fin de l'article) INGRÉDIENTS Gâteau à la vanille 300 g farine 200 g sucre 2 sachet sucre vanillé 1 sachet...
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