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Poulet au curry au wok

plats, recettes, wok

Par Magalie

Poulet au curry au wok Cordon Rose POUR 6 PERSONNES TEMPS TOTAL : 25 MINPréparation : 10 minCuisson : 15 min INGREDIENTS - 400 g de pâtes ou de riz (ici pâtes italiennes multicolores) - 6 filets de poulet coupés en cube - une pomme (facultatif) - huile...

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SAUTE DE POULET BASQUAISE AU WOK

plats, wok, recettes

Par Magalie

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES - 1 poulet de 1,5 kg en morceaux - Oignon - Ail - Purée de tomates ou tomates concassées - 3 poivrons : un rouge, un jaune, un vert - 1 DL d'huile d'olive - 100 g de jambon de Bayonne - 1 bouquet garni - 1 DL de vin blanc...

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COUSCOUS ROYAL AU WOK

plats, wok, recettes

Par Magalie

Préparation 30 min Cuisson 1h30 INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 6 cuisses ou pilons de poulet 6 merguez 6 côtes d'agneau 3 carottes 3 tomates 3 courgettes 1 boîte de pois chiches 2 cubes de bouillon de boeuf concentré de tomates épices à couscous, orientales...

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CHOUCROUTE AU WOK

plats, wok, recettes

Par Magalie

TEMPS DE CUISSON 3H20 INGREDIENTS POUR 8 A 10 PERSONNES : - 2 kg de choucroute pré-cuite - baies de genièvre - 3 cuillères à soupe de saindoux - 2 verres de vin blanc (ordinaire ou Riesling) - 700 g de poitrine fumée - 1/2 palette de porc fumée - 1 saucisse...

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RISOTTO DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS AU WOK

wok, plats, recettes

Par Magalie

POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS : - 400 g de blanc de volaille coupés en cube - 100 g de beurre - oignons - 250 g de riz à longs grains - 200 g de champignons - 1 dl de vin blanc - 4 dl de bouillon de volaille - 80 g de parmesan - sel Hacher les oignons....

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