GRATIN DE PATES AU JAMBON

10 Février 2017

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

20g de beurre
Sel et poivre
1 filet d'huile d'olive
1 œuf entier
20 cl de crème fraîche épaisse ou de béchamel
4 tranches de jambon
100g de gruyère râpé
300g de pâtes

Cuisez les pâtes dans une grande quantité d'eau salée environ 10 minutes.

Lorsqu'elles sont cuites, rincez-les à l'eau très chaude puis versez un filet d'huile dessus et mélangez pour qu'elles ne collent pas.

Étalez les pâtes dans un plat beurré et ajoutez les dés de jambon, la crème fraîche, l'oeuf entier battu en omelette et le gruyère râpé. Gratin de pâtes au jambon

Enfournez 10 min à 180°C ou Th.6.

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Croire en mes rêves a changé ma vie ! Aujourd'hui, je suis professeure de lettres et de l'être. Le métier de mes rêves et pourtant, je n'y ai vraiment accédé qu'à 40 ans ! En effet, cela a été un long chemin, souvent escarpé, mais qui rend d'autant plus heureuse qu'il a été dur et qui m'a donné envie de transmettre l'idée qu'en rejoignant notre enfant intérieur, en changeant nos habitudes vers la simplicité et la positivité, il est à la portée à tous. Je la partage ainsi dans mes cours et ateliers, en distillant la pensée positive et la confiance en soi, en rédigeant des articles inspirants sur mon blog, mais également dans ma vie quotidienne, à travers des gestes (cuisine, cueillette, jardin, fait-maison) et rituels au plus près de la nature et de l'authenticité. Le tout, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes, motivantes, à l'attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Merci de me suivre aussi nombreux ! Magalie
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