Gratin de crozets à la raclette

8 Avril 2020

Rédigé par Haut Doubs Loc & Com et publié depuis Overblog

Pour 4 personnes :

300 g de crozets (ici au sarrazin)

300 ml de crème liquide

10 tranches de fromage à raclette

Oignon

Beurre pour le plat à gration

Sel

Faire cuire les crozets 20 min dans une casserole remplie d'eau salée.

Beurrer un plat à gratin.

Déposer les crozets. Garnir d'oignon haché. Saler.

Arroser de crème liquide.

Mélanger le tout.

Recouvrir de fromage à raclette.

Enfourner pour 20 min à 200°.

Bon appétit !

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Croire en mes rêves a changé ma vie ! Aujourd'hui, je suis professeure de lettres et de l'être. Le métier de mes rêves et pourtant, je n'y ai vraiment accédé qu'à 40 ans ! En effet, cela a été un long chemin, souvent escarpé, mais qui rend d'autant plus heureuse qu'il a été dur et qui m'a donné envie de transmettre l'idée qu'en rejoignant notre enfant intérieur, en changeant nos habitudes vers la simplicité et la positivité, il est à la portée à tous. Je la partage ainsi dans mes cours et ateliers, en distillant la pensée positive et la confiance en soi, en rédigeant des articles inspirants sur mon blog, mais également dans ma vie quotidienne, à travers des gestes (cuisine, cueillette, jardin, fait-maison) et rituels au plus près de la nature et de l'authenticité. Le tout, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes, motivantes, à l'attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Merci de me suivre aussi nombreux ! Magalie
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