Distiller la prune, l'eau de vie, ou la gnôle de grand-père en petit-fils

Alchimie grandeur nature en ce premier samedi de cette nouvelle année  ✨!  

Gnole à la prune 🍑entre grand-père et petit-fils  !  La chaleur du feu de bois🔥, le majestueux alambic, les parfums distillés nous transportent dans un univers ancestral et enivrant  !   

C'est à Bouverans que mon beau-père, qui y est habilité, loue pour la journée l'alambic. 
Les prunes sont récoltées l'été puis mises macérées dans un tonneau. Elles sont ensuite distillées dans un alambic en cuivre l'hiver. 

Connaissez-vous les 40 vertus de cette eau de vie, d'après le traité de médecine écrit en 1310 par le moine Vital du Four, (1260-1327) né à Bazas (Gironde). 

En voici quelques-unes  :  

Elle fait disparaitre la rougeur et la chaleur des yeux, elle arrête les larmes de couler...😢
Elle guérit les hépatites si on en boit avec sobriété.🍷
Elle guérit la goutte.
L’onction fréquente d’un membre paralysé le rend à son état normal.
Elle aiguise l’esprit si on en prend avec modération, rappelle à la mémoire le passé, rend l’homme joyeux au dessus de tout, conserve la jeunesse et retarde la sénilité…
Elle calme le mal aux dents, elle enlève la mauvaise senteur du nez, des gencives, des aisselles.
Et si on la retient dans la bouche, elle délie la langue, donne de l’audace, si quelqu’un de timide de temps en temps en boit…😉

Les plus surprenantes toujours selon le moine Vital du Four : 

Elle cuit un œuf, les viandes cuites ou crues, elle les conserve…, si on y met des herbes, elle en extrait les vertus…

Elle aiguise l’esprit si on en prend avec modération, rappelle à la mémoire le passé, rend l’homme joyeux au dessus de tout, conserve la jeunesse et retarde la sénilité…

Elle fait disparaître la douleur des oreilles et la surdité, guérit la fistule du chancre…

Elle fait disparaitre les calculs de la vessie ou des reins, guérit la fièvre quarte, pourvu qu’on en prenne avec sobriété de temps en temps.

De même le lépreux s’il en prend modérément quelquefois, sa lèpre n’ira pas plus loin.

Elle est utile à la femme enceinte, si elle en boit de temps en temps modérément.

Si on oint la tête, elle supprime les maux de tête, surtout ceux provenant du rhume.

Source :  Parlons-en La gazette du pays des Tescous 

A consommer avec modération bien sûr ! 

Voici l'article que le journal quotidien local leur a consacré : 

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A bientôt ! 

Magalie