Pour la pâte
Pour la garniture
Mettre le fouet dans le bol, verser le sucre, le sucre vanillé, la levure, la farine, le sel et mélanger 5 sec à Vit 4.
Puis ajouter l'huile, les oeufs et mélanger 10 sec à Vit 4.
Ajouter la crème fraîche et mélanger 5 sec à Vit 4.
Verser la préparation dans une tourtière huilée.
Mixer la rhubarbe 2 à 3 pulsions de turbo selon votre goût.
Etaler la rhubarbe sur la pâte.
Faire cuire 20 bonnes min à 180 °.
Avant la fin de cuisson parsemer de sucre et de cannelle.