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Glace rhubarbe - coquelicot Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

Bonjour, Le jardin n'ayant pas donné assez de fraises cette année pour les faire en sorbet, j'ai réfléchi par quoi je pouvais les remplacer pour tenter la glace à la rhubarbe. Associant le rouge, mon choix s'est porté sur des pétales de coquelicot ! Verdict...

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Gâteau / Cake caramel vanille Thermomix / Monsieur Cuisine Connect ou sans

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Par Magalie

Apaiser l’esprit, vivre l’instant présent en pleine conscience... et profiter de petites douceurs faites maison ! Le bon plan, non ? La cuisine a le pouvoir de nous distraire – ne fut-ce qu’un court instant – des stimuli que nous devons endurer toute...

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Biscuits naturels banane et chocolat

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Par Magalie

Bonjour, Voici une recette de biscuits ultra-rapide et zéro culpabilité que j'ai croisé sur la page Instagram de Cocottes et Naturo ! Je l'en remercie ! Pour 6 biscuits, il faut - 1 banane - 40 g de flocons d'avoine - 20 g de chocolat en morceaux ou pépites...

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Fondant poires chocolat Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

Des poires trop dures m'ont inspiré cette recette adoptée par toute la famille ! Les ingrédients : - 3 poires - 160 g de chocolat noir - 4 oeufs - 150 g de sucre - 170 g de crème fraiche liquide ou 20 cl environ - 30 g de lait - 30 g de farine Mettre...

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Bonbons gélifiés Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect ou sans robot

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Par Magalie

Le rêve pour les petits et les grands s'est exaucé ! Réaliser ses bonbons maison ! Une amie qui tient une boutique, me dit qu'elle recherche à y exposer des friandises artisanales. Merci pour l'idée, Tatiana ! Ni une, ni deux, j'essaie dès le lendemain,...

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Yaourts au Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

Pour réaliser ces délicieux yaourts maison, rien de plus simple ! Il faut simplement s'y prendre au moins la veille. Personnellement, je les laisse poser la nuit. Il vous faut pour 7 à 8 verrines type la laitière : - 1 L de lait - 1 c à s de lait en poudre...

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Mousse au chocolat Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

POUR UN SALADIER : 4/5 PERSONNES INGREDIENTS : - 130 G DE CHOCOLAT NOIR PATISSIER - 5 OEUFS - 50 G SUCRE EN POUDRE - 100 G DE CREME FRAICHE EPAISSE - 1 PINCEE DE SEL Introduire le fouet dans le bol et y mettre les 5 blanc d'oeufs avec une petite pincée...

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Crème dessert Monsieur Cuisine Connecté light

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Par Magalie

INGREDIENTS POUR 6 VERRINES (La Laitière pour moi) - 500 g de lait (moitié chèvre, moitié vache chez nous car nous avons des chèvres 😉) - 30 g de farine - 1 oeuf (de nos poules) - 100 g de chocolat ou autre parfum (j'ai mis 50 g de chocolat et 50 g de...

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Mousse aux mûres des bois Thermomix ou sans

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Par Magalie

Après avoir fait bouillir les mûres des bois pour réaliser un sirop ( voici le lien de la Recette sirop de mûres ), j'ai laissé reposer les fruits restants au frigo. Ayant déjà réalisé de la glace, j'ai cherché une autre idée... Pourquoi pas des mousses...

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Glace à la mûre des bois Thermomix

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Par Magalie

Après avoir fait bouillir les mûres des bois pour réaliser un sirop ( voici le lien de la Recette sirop de mûres ), j'ai congelé les fruits restants. Puis je les ai mis dans le bol du Thermomix, avec un blanc d'oeuf, un c à s de sucre vanillé (fait maison)...

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