Ingrédients pour 4 personnes
1 mont d'or de taille moyenne
5 cl de vin blanc
Du papier d'aluminium
Emballer la boîte en bois de papier alu.
Faire un trou dans le mont d'or d'environ 2 cm de diamètre et y verser le vin blanc.
Enfourner 30 min à 200 degrés (jusqu'à ce que le fromage soit fondu).
Servir accompagné d'une saucisse de Morteau ou d'un assortiment de charcuterie et d'une salade.