Ingrédients (pour 6 personnes) :- 3 ou 4
pommes (selon la grosseur)
- 1
pâte brisée- 2
oeufs- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de
sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette :
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.Pelez et coupez les pommes en fines tranches et disposez-les sur le fond de tarte.Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes.Enfournez environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.
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