Ingrédients (pour 6 pots type La Laitière) :
- 500 g de lait
- 1 œuf
- 40 g de sucre en poudre (encore meilleur avec de la cassonade si vous avez)
- 5 Spéculoos
- 18 g de Maïzena
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / vit. 8 Programmer 8mn / 90° / vit. 3 (avec le gobelet) A la fin de la cuisson, racler les bords du bol avec la spatule et mixer de nouveau 10 sec / vit. entre 3 et 4. Verser dans les verrines.
Merci à Lilimetsongraindesel !