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INGREDIENTS POUR 5 VERRINES
2 bananes bien mûres
40 g de sucre
18 g maïzena
300 g lait
1 oeuf
11 cl crème liquide
11 carrés de chocolat noir ou au lait
jus de citron
Mettre les bananes pelées dans le bol et arroser de jus de citron. Ajouter le sucre. Mixer 5 sec vit 5.
Introduire la maïzena, l'oeuf et le lait, mixer quelques secondes puis cuire 10 min 90° vit 2/3.
Remplir les verrines aux 3/4.
Dans le bol, verser la crème et le chocolat et faire fondre 2 min, à 70°, vit 2.
Verser dans les verrines.
Laisser au frigo 2 h avant de déguste
Merci à Lilimetsongraindesel !
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