GATEAU COCO THERMOMIX

6 Février 2016

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

INGREDIENTS :

1 grande boîte de lait concentré

125 g de noix de coco râpée

500 g de lait

4 oeufs

80 g de sucre

Introduire tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 min vit 6.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et mettre au four au bain marie 45 min à 150°.

Laisser refroidir et mettre au frais.

Démouler avant de servir.

Ce gâteau peut être servi avec un coulis de fruits.

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Croire en mes rêves a changé ma vie ! Aujourd'hui, je suis professeure de lettres et de l'être. Le métier de mes rêves et pourtant, je n'y ai vraiment accédé qu'à 40 ans ! En effet, cela a été un long chemin, souvent escarpé, mais qui rend d'autant plus heureuse qu'il a été dur et qui m'a donné envie de transmettre l'idée qu'en rejoignant notre enfant intérieur, en changeant nos habitudes vers la simplicité et la positivité, il est à la portée à tous. Je la partage ainsi dans mes cours et ateliers, en distillant la pensée positive et la confiance en soi, en rédigeant des articles inspirants sur mon blog, mais également dans ma vie quotidienne, à travers des gestes (cuisine, cueillette, jardin, fait-maison) et rituels au plus près de la nature et de l'authenticité. Le tout, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes, motivantes, à l'attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Merci de me suivre aussi nombreux ! Magalie
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