PATE A GALETTES DE SARRASIN THERMOMIX

11 Février 2016

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

PATE A GALETTES DE SARRASIN THERMOMIX INGREDIENTS

60 G DE FARINE DE SARRASIN OU DE BLE NOIR

90 G DE FARINE DE FROMENT

1 CUILLEREE A SOUPE D'HUILE

1 OEUF

3 CUILLEREES A CAFE DE SEL

3 GOBELETS DE LAIT

1 GOBELET D'EAU

Introduire tous les ingrédients dans le bol. Mixer 20 sec Vit 7.

Vérifier la consistance de la pâte, et au besoin, ajouter un peu d'eau.

Cette pâte doit reposer au moins 1 h avant cuisson.

La pâte a tendance à s'épaissir. Pour réaliser des galettes fines, il faudra peut-être rajouter 1/2 gobelet d'eau

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Croire en mes rêves a changé ma vie ! Aujourd'hui, je suis professeure de lettres et de l'être. Le métier de mes rêves et pourtant, je n'y ai vraiment accédé qu'à 40 ans ! En effet, cela a été un long chemin, souvent escarpé, mais qui rend d'autant plus heureuse qu'il a été dur et qui m'a donné envie de transmettre l'idée qu'en rejoignant notre enfant intérieur, en changeant nos habitudes vers la simplicité et la positivité, il est à la portée à tous. Je la partage ainsi dans mes cours et ateliers, en distillant la pensée positive et la confiance en soi, en rédigeant des articles inspirants sur mon blog, mais également dans ma vie quotidienne, à travers des gestes (cuisine, cueillette, jardin, fait-maison) et rituels au plus près de la nature et de l'authenticité. Le tout, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes, motivantes, à l'attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Merci de me suivre aussi nombreux ! Magalie
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