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INGREDIENTS : (pour 2 moules à tarte de 30 cm de diamètre)
300 g farine
150 g beurre
1 gobelet d'eau tiède
1 pincée de sel
Mettre la farine, le beurre, le sel dans le bol.
Pétrir pendant 40 sec et introduire l'eau par l'orifice du couvercle.
Déverrouiller. Verser la pâte sur un plan de travail fariné pour l'étaler ou dans un saladier fariné pour former une boule.
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