Glace au melon Thermomix

15 Juillet 2017

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

Ingrédients :

1 melon bien mur (400 g environ)

70 g de sucre
1 blanc d’œuf très frais

Couper le melon en deux et retirer les pépins. Prélever des billes de melon et les congeler pendant 4 à 6 h ou plus.
Mettre les fruits congelés, le sucre et le blanc d'oeuf dans le bol et mixer 1 min Vit 4 en utilisant la spatule pour remuer, puis 1 min à Vit 6. Pour un effet plus aéré, vous pouvez terminer en mixant avec le fouet Vit 3.

Servir rapidement avec par exemple quelques brins de menthe ou de basilic.

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Croire en mes rêves a changé ma vie ! Aujourd'hui, je suis professeure de lettres et de l'être. Le métier de mes rêves et pourtant, je n'y ai vraiment accédé qu'à 40 ans ! En effet, cela a été un long chemin, souvent escarpé, mais qui rend d'autant plus heureuse qu'il a été dur et qui m'a donné envie de transmettre l'idée qu'en rejoignant notre enfant intérieur, en changeant nos habitudes vers la simplicité et la positivité, il est à la portée à tous. Je la partage ainsi dans mes cours et ateliers, en distillant la pensée positive et la confiance en soi, en rédigeant des articles inspirants sur mon blog, mais également dans ma vie quotidienne, à travers des gestes (cuisine, cueillette, jardin, fait-maison) et rituels au plus près de la nature et de l'authenticité. Le tout, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes, motivantes, à l'attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Merci de me suivre aussi nombreux ! Magalie
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