Sorbet à la cerise Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

C'est la saison des cerises ! 

J'en ai acheté à un producteur une belle cagette de 5 kg ! 

Délicieuses à croquer, j'en ai dénoyautées quelques kilos pour en faire un délicieux clafoutis, de succulentes confitures et en ai congelées pour concocter des sorbets. 

INGREDIENTS 

500 g de cerises dénoyautées surgelées 

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé ou de l'arôme vanille

1 blanc d'oeuf 

Introduire les fruits, le sucre, le sucre vanillé, le blanc d'oeuf dans le bol du Thermomix. 

Mixer 1 min à Vit 3.5.

Racler les bords. 

Mixer de nouveau 1 min ou plus si besoin à Vit 5 ou 6. 

Ce sorbet minute est prêt à consommer. 

Il peut aussi être congelé. 

Connaissez-vous les bienfaits des cerises ? 

Vous aimez les recettes simples et bonnes, nature ! 

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