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Rochers au chocolat faciles Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

Pour environ 15 rochers Ingrédients : 60 g chocolat noir, détaillé en morceaux 50 g de noix de coco râpée 50 g de poudre d'amandes 100 g sucre 2 blancs d'oeufs Mettre le chocolat (60 g) dans le bol et râper 5 sec à Vit 5. Transvaser le chocolat râpé dans...

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Sorbet à la cerise Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

C'est la saison des cerises ! J'en ai acheté à un producteur une belle cagette de 5 kg ! Délicieuses à croquer, j'en ai dénoyautées quelques kilos pour en faire un délicieux clafoutis, de succulentes confitures et en ai congelées pour concocter des sorbets. INGREDIENTS...

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Fondant poires chocolat Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

Des poires trop dures m'ont inspiré cette recette adoptée par toute la famille ! Les ingrédients : - 3 poires - 160 g de chocolat noir - 4 oeufs - 150 g de sucre - 170 g de crème fraiche liquide ou 20 cl environ - 30 g de lait - 30 g de farine Mettre...

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Petits pains comme au restaurant Monsieur Cuisine Connect et Thermomix

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Par Magalie

Pour varier un peu les plaisirs, et changer du pain cocotte et des baguettes comme chez le boulanger que je fais régulièrement, voici une recette de petits pains individuels, dits pains blancs comme au restaurant ! Pour 10 pains individuels : 300 g d'eau...

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Yaourts au Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

Pour réaliser ces délicieux yaourts maison, rien de plus simple ! Il faut simplement s'y prendre au moins la veille. Personnellement, je les laisse poser la nuit. Il vous faut pour 7 à 8 verrines type la laitière : - 1 L de lait - 1 c à s de lait en poudre...

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Pain au lait light Thermomix ou Monsieur Cuisine

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Par Magalie

Bonjour les amis des viennoiseries, Je ne sais pas pourquoi, lorsque je me suis mise à confectionner le petit déjeuner, j'en ai eu marre de mettre une fois de plus 100 g de beurre dans le bol de mon Thermomix ! J'ai donc testé cette recette avec deux...

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Mousse au chocolat Monsieur Cuisine Connect

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Par Magalie

POUR UN SALADIER : 4/5 PERSONNES INGREDIENTS : - 130 G DE CHOCOLAT NOIR PATISSIER - 5 OEUFS - 50 G SUCRE EN POUDRE - 100 G DE CREME FRAICHE EPAISSE - 1 PINCEE DE SEL Introduire le fouet dans le bol et y mettre les 5 blanc d'oeufs avec une petite pincée...

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