Réalisable avec un robot ordinaire
INGREDIENTS
3 courgettes
4 oeufs
Ail semoule
1 petit pot de crème fraîche
sel
basilic hâché
chapelure
Eplucher et couper en dés les courgettes puis les faire revenir dans l'huile d'olive et l'ail semoule ou hâché (20 min environ). Ajouter le sel et le basilic.
Mettre les oeufs dans le bol et mélanger 20 sec Vit 4. Ajouter la crème et 3 cuillères à soupe de chapelure et mélanger 20 sec Vit 3.
Dans un moule à cake beurré, tapisser le fond de courgettes. Mélanger le reste avec la préparation et verser dans le moule.
Cuire au four 45 min à 170°.
Se mange chaud ou froid.