JAMBON AU PORTO (MADERE) THERMOMIX

3 Février 2016

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

JAMBON AU MADERE THERMOMIX INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

4 tranches de jambon cuit

200 g de champignons de Paris

30 g beurre

30 g de farine

1/2 cube bouillon de poule

1 cuillère à café de sel

2 gobelets d'eau

1/2 gobelet de Porto ou Madère

Rouler les tranches de jambon et les déposer dans le panier de cuisson.

Ajouter les champignons nettoyés et émincés en fines lamelles.

Introduire le reste des ingrédients dans le bol, à l'exception du Porto.

Ajouter l'eau et placer le panier dans le bol.

Programmer 15 min à 100° vit 4.

Au signal sonore, enlever le panier et disposer les tranches de jambon et les champignons sur un plat. Réserver au chaud.

Ajouter le Porto dans le bol et mixer 30 sec vit 4.

Servir immédiatement avec des pâtes par exemple !

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Croire en mes rêves a changé ma vie ! Aujourd'hui, je suis professeure de lettres et de l'être. Le métier de mes rêves et pourtant, je n'y ai vraiment accédé qu'à 40 ans ! En effet, cela a été un long chemin, souvent escarpé, mais qui rend d'autant plus heureuse qu'il a été dur et qui m'a donné envie de transmettre l'idée qu'en rejoignant notre enfant intérieur, en changeant nos habitudes vers la simplicité et la positivité, il est à la portée à tous. Je la partage ainsi dans mes cours et ateliers, en distillant la pensée positive et la confiance en soi, en rédigeant des articles inspirants sur mon blog, mais également dans ma vie quotidienne, à travers des gestes (cuisine, cueillette, jardin, fait-maison) et rituels au plus près de la nature et de l'authenticité. Le tout, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes, motivantes, à l'attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Merci de me suivre aussi nombreux ! Magalie
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